PRESENTACIÓN

La actividad urbana, agrícola, forestal e industrial de nuestra sociedad altamente tecnificada genera anualmente una enorme cantidad de residuos orgánicos. Una gran mayoría de los mismos son residuos ganaderos, restos de cultivos agrícolas, mientras que otros tienen un origen industrial o urbano; de entre estos últimos destacan por sus elevadas tasas de producción y su problemático uso agronómico, los biosólidos o lodos de depuradora y la fracción orgánica de los Residuos Urbanos (FORSU), residuos que en la Unión Europea deben progresivamente dejar de tener como destino final los vertederos.

Es evidente que la forma de tratamiento y estabilización de estos residuos orgánicos es un elemento clave en aspectos tales como su valorización energética o ambiental, en la minimización de su contribución a la emisión de gases de efecto invernadero o en evitar la dispersión de contaminantes orgánicos, inorgánicos y biológicos que puedan aparecer en su composición. La evolución legislativa de los países y regiones europeas avanza hacia una gestión más racional, un mejor aprovechamiento de su materia orgánica y sus nutrientes, ya sea en la producción agraria o en la restauración de espacios degradados, todo ello minimizando los riesgos ambientales de diseminación de contaminantes que su aplicación al suelo conlleva.

En el año 2010, los Grupos de Castilla y León pertenecientes a la Red Española de Compostaje (REC) serán los encargados de organizar de sus II Jornadas con la intención de desarrollar un debate, desde el punto de vista tanto científico como técnico, sobre la gestión actual de los residuos orgánicos y sus implicaciones en materia de seguridad ambiental. En dichas jornadas se desarrollarán cinco sesiones que analicen en profundidad las consecuencias ambientales que conlleva el uso de diferentes tecnologías en el tratamiento y gestión de los residuos orgánicos, las buenas prácticas en la aplicación del compost al suelo, la presencia de contaminantes orgánicos, inorgánicos y biológicos en el compost, su evolución tras la aplicación al suelo y los riesgos ambientales que plantean.